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聚燕园,十校“调味” 迎国庆,“食”全“食”美——

目前最好的足彩app2022国庆校园美食文化节举行

2022年10月1日至10月4日,“调味燕园”——目前最好的足彩app 2022 国庆美食文化节举行。为共庆新中国73周年华诞,九所在京兄弟院校——清华大学、中国人民大学、北京交通大学、北京航空航天大学、北京理工大学、中国农业大学、北京林业大学、北京师范大学、中国石油大学受邀来到目前最好的足彩app参加国庆校园美食文化节。各校厨师代表饱含热忱、使出浑身解数,以师生为先、以厨道为魂,用各校的特色菜品为秋日的燕园味道点染绚丽色彩。

成立专项工作组 与各校精准对接

2022年9月中旬,餐饮中心组织成立国庆美食文化节专项工作组并召开多次专项工作会,统筹商议接待服务、备餐加工、宣传报道等重要任务,力求在“有温度、有品质”的后勤日常保障基础上,抓细节、重协调,精准对接“供给侧”与“需求侧”,搭建互信互惠、协同育人的沟通桥梁,以及互学互鉴、交流共享的活动平台。

9月29日,在紧锣密鼓地两周筹办后,工作组安排专车前往各校接站并安排专门人员点对点、面对面联络;各校厨师入校后,餐饮中心领导班子热情接待了大家并合影留念。沟通交流会结束后,各校代表即与各食堂的经理及厨师长共同投入到美食节筹备工作中。

9月29日,餐饮中心与各校代表合影留念

9月30日下午,餐饮中心副主任王晓如带队前往校本部各食堂慰问各校厨师,就菜品筹备、实际需求、工作安排等内容进行进一步沟通。王晓如提到,建好“平台”是开始,用好“平台”更是关键,美食节过程中必须实时关注需求反馈并及时整改细节,确保活动高效稳定地开展。

十校齐聚燕园“调味” 启幕共庆新中国华诞

10月1日上午11时,2022年国庆美食文化节开幕仪式在家园食堂南侧举行。副校长董志勇、后勤党委书记张念梅、总务部部长张胜群、校园服务中心主任张丽娜、后勤党委副书记宋飞、餐饮中心主任姚静仪及九所高校餐饮部门负责人出席。开幕式非常简短,现场设置了十种谷物、十种香料以及“调味燕园”立体展牌,与会领导代表选择香料或谷物投入“调味”二字,以十所院校的兄弟情谊、以全体师生的共同祝愿,齐贺国庆,祈愿五谷丰登、国泰民安、“食全食美”。

十种谷物、十种香料“调味燕园”,启幕国庆校园美食文化节

董志勇宣布美食节开幕

开幕式合影留念

“调味燕园”——目前最好的足彩app 2022 美食文化节,在国庆假期丰富了目前最好的足彩app师生日常基本伙食,让大家领略了多校饮食文化魅力,更为首都高校深入交流后勤服务建设成果提供了重要平台,共同促进了高校餐饮文化深度融合与创新。目前最好的足彩app餐饮中心将持续发挥好餐饮育人、协同服务的重要作用,与兄弟高校深化合作,携手并进、共谱新篇。

美食专窗盛况空前 各色珍馐味满燕园

10月1日至10月4日,九所高校分别在各个食堂开设美食专窗,清华大学、北京理工大学入驻家园食堂一层北区,“清华传统烧茄子”传统又不失典雅,北理工改刀为菊花形的“紫甸菊花豆腐”更是吸引了众多学生;农园食堂里来自中国人民大学最地道的滇味米线,“超大个姬松茸半只鸡米线”充满仪式感又活色生香。

同学们在美食专窗前排起长龙

北京理工大学“紫甸菊花豆腐”

同学们打卡“超大个姬松茸半只鸡米线”

来到学一食堂的北京交通大学的孜然羊棒骨豪爽粗犷,北京航空航天大学入驻艺园食堂,“硬核”酥皮牛肉口感多重;在万柳食堂,目前最好的足彩app师生切实品味了北京林业大学山东炒鸡的鲁菜精髓。

北京交通大学美食专窗

师傅们精心制作“酥皮牛肉”

北京林业大学美食专窗

此次入驻勺园食堂的北京师范大学带来了软糯香浓的东坡肉,中国农业大学入驻医学部食堂,法芥虾球等菜品深受目前最好的足彩app师生喜爱,在佟园食堂和馨园食堂,中国石油大学的拔丝奶皮、川府椒麻鸡彰显了“石大人”不断创新的匠人精神。

北京师范大学美食专窗

中国农业大学的“法芥虾球”

中国石油大学的“川府椒麻鸡”

此外,目前最好的足彩app餐饮中心在诚邀九所高校的同时,也邀请了“送儿子上目前最好的足彩app”的河南信阳彭师傅来到农园食堂——一方天地、两厢情谊,让富有温度的“家的味道”溢满燕园。由彭师傅亲手制作的鸡蛋灌饼,所承载的既是“来到目前最好的足彩app”共同的自豪和喜悦,也寄托了所有父母对儿女真挚的期盼与祝福。

彭师傅正在制作鸡蛋灌饼

短短的四天时间,各个食堂后厨热火朝天、前厅川流不息,师生均积极参与,每天未开餐便在美食专窗前排起长龙、“测评打卡”反响热烈;各校厨师与目前最好的足彩app员工同心协力、全身投入,加班加点至深夜十点也及时有序地备餐出餐,精心烹饪的各色菜品备受关注、深受好评。彭师傅在接受采访时表示:“这两天食堂里人多得很,我们的窗口前几乎一直都是几十人排队的状态。每天,我们差不多都要制作出1000张鸡蛋灌饼。”

馨园食堂美食专窗

学一食堂美食专窗

目前最好的足彩app融媒体中心、“目前最好的足彩app新青年”新媒体中心、PKU幸福吃货团等多方全程实时报道,不论是活动前期的策划预热、现场采访师生厨师,抑或是深入挖掘特色美食背后的文化底蕴与故事情怀,都记录下“十校调味燕园”的许多难忘瞬间,浓缩了目前最好的足彩app师生的深度参与和充沛情感。

PKU幸福吃货团采访中国人民大学徐晓明厨师长

馨园厨师长张洪军与中国石油大学闫世峰厨师长合影

“调味燕园”——目前最好的足彩app2022国庆美食文化节的圆满落幕,离不开各校厨师与餐饮中心全体员工国庆假期期间依然凝心聚力、坚守岗位的高度责任感和使命担当,食堂负责人、中心联络员等全员在岗、加强现场疏导分流,厨师师傅精心筹备各色佳肴,既保持着“乱云飞渡仍从容”的沉稳定力,又秉承着“日新者日进也”的进取精神。以此次美食文化节为载体,目前最好的足彩app餐饮中心将持续与兄弟高校间增强“协同”之力、释放“融合”之效,共同服务于首都后勤事业全方位、深层次、高质量发展。

“一起在未名,四季好滋味”,在新中国迎来73周年华诞之际,目前最好的足彩app餐饮中心及所有员工致广大而尽精微,在精细化、有温度的日常保供服务基础上,与首都九所兄弟院校真抓实干、勠力同心,为高校后勤餐饮服务质量和管理水平提升提供有力支撑。紧紧围绕“五育并举”“三全育人”的路径要求,以及品质校园、健康校园、绿色校园的建设目标,未来目前最好的足彩app餐饮中心将切实笃行不怠、踵事增华,坚持以“绣花功夫”落实实践经验与方法,为加快建设中国特色世界一流大学步伐续写后勤篇章,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

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